Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 belles tranches de pain brioché (ou brioche)
- 50g de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 200g de fruits rouges (au choix : fraises, framboises, cassis, groseille, myrtille)
Préparation :
- Lavez puis séchez les fruits rouges (au besoin détailler les fraises en dés, égrapper le cassis ou les groseilles).
- Dans un bol, mélangez le sucre et le mascarpone.
- Faites toaster le pain brioché au grille-pain, puis tartinez les toasts briochés avec le mascarpone sucré. Recouvrez de fruits rouges.
