Couronnée Pâtissière de l’année 2026 par Gault&Millau, Victoria Scharff fait souffler un vent de fraîcheur sur la scène gastronomique luxembourgeoise. À la tête de la pâtisserie du restaurant Léa Linster, elle travaille de concert avec le chef Louis Linster, dans un dialogue constant entre salé et sucré. Guidée par la passion et la persévérance, elle … Continue reading Victoria Scharff, la saveur de l’instinct