Pour 4 personnes – Préparation : 10 à 20 minutes – Sans cuisson
Ingrédients :
+ 300 g de fraises
+ 3 tomates
+ 8 feuilles de basilic
+ 2 c à s d’ huile d’olive
+ 1 c à s de vinaigre balsamique
+ 1 pincée de sel
Préparation :
+ Laver les fraises puis les équeuter.
+ Laver et sécher les tomates.
+ Couper les fraises et les tomates en petits dés.
+ Les déposer dans un saladier.
+ Assaisonner avec le sel, le vinaigre, l’huile d’olive et le basilic ciselé.
+ Servir frais en verrines.
