Dans Cuisine minceur d’Asie et d’ailleurs, Margaux Le Rhino fait du riz un pilier du quotidien, loin de toute austérité. Même en salade, il reste central. La preuve avec cette recette où le riz de la veille est transformé en bouchées croustillantes, apportant croquant et contraste à une salade d’inspiration satay, fraîche, gourmande et pensée … Continue reading Salade de riz croustillant