Si pendant de longues années la quête du « summer body » et de la silhouette parfaite a servi de ligne de conduite, on assiste aujourd’hui à un virage à 180 degrés. Le mouvement body positive prône une réconciliation avec son corps et un objectif de bien-être. Dans son sillage, la recherche d’un métabolisme équilibré prend le pas sur les régimes alimentaires restrictifs. Céline Dohmen, diététicienne-micronutritionniste, partage avec nous des pistes pour mieux comprendre et prendre soin de sa santé métabolique.
Rédaction : Margot Houget
Les clés pour un métabolisme en bonne santé
Si un surpoids de longue durée nécessite un accompagnement médical structuré et que ces conseils ne doivent en aucun cas s’y substituer, plusieurs paramètres contribuent à maintenir une bonne santé métabolique et à favoriser le bien-être général dans son quotidien.
1. Le sommeil et l’eau, deux alliés régulièrement oubliés
Avec nos emplois du temps surchargés, nous avons souvent tendance à décaler nos heures de coucher. Et pourtant, c’est tout sauf une bonne idée… Le manque de sommeil perturbe, en effet, plusieurs hormones essentielles. « Par exemple, une femme qui dort seulement six heures par nuit, alors qu’elle a normalement besoin de huit à neuf heures, voit son métabolisme et sa dépense calorique perturbés », pointe la diététicienne-micronutritionniste.
Un autre facteur, bien souvent sous-estimé, mais qui joue pourtant un rôle essentiel, est l’hydratation. « Si vous buvez moins d’un litre et demi d’eau* par jour, cela diminue l’efficacité de votre métabolisme. C’est important de le redire, car cette habitude n’est pas nécessairement acquise par tous », rappelle l’experte.
*Quantité standard, qui est évidemment à adapter selon votre activité physique, la chaleur extérieure et éventuelle(s) pathologie(s).
2. La recette se trouve aussi
« Toutes les assiettes peuvent être équilibrées. Je dis toujours à mes patients de ne pas se concentrer sur ce qui est “mauvais”. Parce qu’en réalité, il n’y a pas un aliment brut qui fait grossir à lui seul. Je ne parle évidemment pas des produits hyper-transformés. Je préfère plutôt les faire se questionner sur ce qui manque dans leur alimentation et sur la qualité des produits », détaille Céline Dohmen.
Elle illustre son propos par un exemple concret, celui d’une assiette de pâtes. Si vous y ajoutez des sardines en boîte, quelques pois chiches, du saumon fumé et des bâtonnets de carottes, vous obtenez une combinaison déjà beaucoup plus équilibrée, sans nécessairement passer plus de temps en cuisine. Cette démarche permet également de maintenir une régularité sur le long terme, et ce, même pendant les vacances.
3. Un corps féminin stressé par la haute intensité physique
Certaines croyances ont la dent dure. Parmi elles, l’idée qu’il faudrait pratiquer une activité physique très intense ou faire énormément de cardio pour perdre du poids. « Ces sports à haute intensité peuvent en réalité être délétères pour certaines femmes. Parce qu’ils vont booster le cortisol, l’hormone du stress, et peuvent donc ralentir le métabolisme », renseigne Céline Dohmen.
Si la course à pied ou les séances de HIIT sont bénéfiques et sources de bien-être pour certaines, ces disciplines ne conviennent pas à toutes. La marche, les pratiques sportives plus douces telles que le pilates, le yoga etc., et l’intégration de plus de mouvement dans son quotidien (prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur, descendre une station de bus plus tôt…) peuvent parfois apporter davantage de bénéfices, à condition de s’y tenir régulièrement.
De manière générale, lorsque l’organisme est soumis à une situation de stress, il libère une hormone appelée cortisol. « Votre corps se met alors en mode alerte. Tout ce que vous mangez a tendance à être stocké. C’est pourquoi il est important d’agir sur ce facteur, et si besoin, de réorienter le patient vers d’autres professionnels, qu’il s’agisse de psychothérapeutes ou d’autres spécialistes », conclut Céline Dohmen.
L’intégralité de article est à découvrir dans les pages de Femmes Magazine édition d’avril 2026.
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