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Le Chalet am Brill se met à l’heure d’été !

Nous avons eu la chance de découvrir en primeur la carte printanière du restaurant Chalet am Brill, à Mondorf-les-Bains !

Lumineux et largement ouvert sur une très belle terrasse, le Chalet am Brill propose une cuisine aux accents généreux : bouchée à la reine maison, tartare de bœuf cru ou minute, cordon bleu… Si certains se laisseront tenter par l’os à moëlle à la fleur de sel, d’autres seront séduits par sa salade Printanière simplement dressée d’asperges, d’artichauts, de piquillos marinés et autres légumes de saison. Le chef Alsacien met un point d’honneur à proposer une carte de saison avec un large choix de plats issus de la cuisine traditionnelle et aime surprendre avec quelques originalités notamment le risotto de lentilles Beluga. Restaurant conseillé pour les familles avec enfants, le Chalet am Brill a désormais une des plus belles aires de jeux de Mondorf-les-Bains.

Save the date

Le Chalet Am Brill sera à la fête cette saison. Voici les dates à noter dans vos agendas !

  • Brasero par beau temps : les 1er mai, 5 juin, 3 juillet, 7 août, 4 septembre
  • Mibrasa (BBQ sur table) : les 15 mai, 19 juin, 17 juillet, 21 août, 18 septembre
  • Paëlla : 8 mai + 19 juin
  • Moules : 10 juillet + 14 août + 11 septembre
  • Après-midi des enfants : dimanche 5 mai (14h-18h)
  • Soirée Blanche : samedi 20 juillet
  • Soirée Champêtre : jeudi 15 août

Agenda

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