Pour 4 personnes – Préparation : 10 à 20 min – Cuisson : 5 à 10 min

Ingrédients :

  • 12 figues
  • 3 crottins de chèvre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 branche de romarin

Préparation :

  • Faites préchauffer votre four à 180°C.
  • Lavez les fruits. Séchez-les dans du papier absorbant.
  • Ouvrez-les en quatre, comme une fleur, sans trancher le dessous du fruit.
  • Taillez les fromages en petits cubes puis en garnissez chaque figue. Placez-les sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Versez sur chaque figue quelques gouttes d’huile d’olive et 2 ou 3 brins de romarin.Puis enfournez pour 10 minutes environ.
  • Servez chaud accompagné d’un mesclun ou d’une salade verte.