Des beignets de morue pour un apéritif comme en Grèce

Faites voyager vos papilles en Grèce avec cette savoureuse recette de beignets de morue et sa sauce à l’ail. Elle est extraite du livre The Greek Kitchen, publié aux éditions Phaidon. Cet ouvrage réunit 75 recettes authentiques, signées par Vefa Alexiadou, figure incontournable de la gastronomie grecque. + Préparation : 24 heures (temps de dessalage … Continue reading Des beignets de morue pour un apéritif comme en Grèce