Le matcha, le citron vert et la menthe sont trois ingrédients aux saveurs qui s’harmonisent. La confection des feuilles de menthe confites qui décorent le cake n’a rien de compliqué. Ingrédients pour 8 personnes Pour la menthe confite + 1 bouquet de menthe + 1 ou 2 blancs d’oeufs + 1 pincée de sel + … Continue reading Cake matcha et citron vert à la menthe confite