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Banana toast

Pour 2 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min

Ingrédients :

  • 1 banane
  • 4 tranches de pain complet aux céréales
  • 4 cuillères à café de purée d’amandes complètes
  • 30g d’amandes émondées
  • 4 filets de miel

Préparation :

  • Commencez par concasser les amandes et faites-les torréfier pendant 5 minutes dans une poêle bien chaude en mélangeant régulièrement. Réservez.
  • Toastez les tranches de pain puis tartinez-les de purée d’amandes complètes.

    – Éplucher et découper la banane en rondelles d’environ 3 mm d’épaisseur et les déposer sur les tartines.

    – Ajouter un filet de miel et parsemer d’amandes concassées torréfiées.

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