Tour d’horizon des nouveautés culinaires à ne pas manquer cet été au Luxembourg. Et surtout, bonne dégustation !
Les 6 news food de l’été
La Cristallerie prend de la hauteur
Fin mai 2026, La Cristallerie a inauguré son rooftop, perché au sommet de l’hôtel Le Place d’Armes. Niché à l’abri de l’effervescence du centre-ville, ce véritable écrin à ciel ouvert offre une vue privilégiée sur le cœur historique de Luxembourg. Durant toute la saison estivale, les clients pourront y vivre une expérience gastronomique d’exception en dînant sur les toits. En cuisine, le chef Milan Brée signe des menus raffinés en cinq ou sept temps, où créativité, précision et respect du produit s’expriment avec élégance. Des accords mets-vins ou mets-mocktails viennent parfaire cette parenthèse hors du temps, appelée à devenir l’un des rendez-vous gastronomiques incontournables de l’été luxembourgeois.
Mochis glacés : le Japon s’invite au dessert
Luxlait élargit son univers gourmand avec une nouvelle gamme de mochis glacés, ces délicates bouchées venues du Japon qui séduisent par leur texture unique et leur fraîcheur irrésistible. Chaque mochi associe une fine pâte de riz tendre et légèrement élastique à un cœur de crème glacée onctueuse, pour une expérience aussi surprenante que savoureuse. Déclinée en cinq parfums, matcha thé vert, vanille, noix de coco, mangue et yuzu, la gamme offre un voyage gustatif entre tradition asiatique et plaisir contemporain. Douceur, exotisme et légèreté : ces mochis glacés se dégustent à tout moment de la journée et promettent une pause rafraîchissante pleine de caractère. Une invitation à découvrir de nouvelles saveurs, tout en succombant à une tendance gourmande qui séduit les amateurs de desserts du monde entier.
Jane, l’art de recevoir avec élégance
Au cœur du GRIDX à Wickrange, Jane séduit par son atmosphère feutrée, son décor raffiné et sa superbe terrasse semi-couverte de 50 places. L’adresse s’impose comme l’un des rendez-vous les plus séduisants de la saison. Imaginée par le chef Joël Schaeffer, la nouvelle carte estivale célèbre une cuisine bistronomique généreuse et inspirée, mettant à l’honneur les meilleurs produits de saison. Parmi les incontournables : le tartare de bœuf préparé à table, les artichauts à la barigoule, le chou rôti aux quatre épices ou encore le délicat Tuna Crudo aux notes d’agrumes. Côté desserts, mention spéciale au macaron, aussi élégant que gourmand. Belle carte des vins, cocktails raffinés, vaisselle particulièrement soignée et rendez-vous signature comme le Jane Aperitivo ou le Big Bottle Day : ici, chaque détail contribue à faire de chaque visite un moment à part.
Rosport Wave, la vague légère
Sources Rosport enrichit sa gamme avec Rosport Wave, une nouvelle boisson pétillante aux fruits qui répond aux attentes des consommateurs en quête d’alternatives plus légères. Élaborée à partir de jus de raisin et de grapefruit, elle offre un goût frais et intense tout en étant 100 % naturelle, sans sucres ajoutés, végétalienne et peu calorique. Avec seulement 35 % de jus, Rosport Wave associe plaisir et équilibre pour une consommation au quotidien. Fidèle à ses valeurs, Sources Rosport poursuit également son engagement en faveur de la durabilité grâce à des partenariats locaux et régionaux qui limitent les transports et soutiennent l’économie luxembourgeoise. Disponible en bouteille PET 0,5 l et en sixpack, Rosport Wave est désormais proposée dans les points de vente du pays.
Cactus mise sur le local
Pour rendre son engagement en faveur de l’agriculture locale plus visible, Cactus lance Vum Lëtzebuerger Bauer, une marque ombrelle qui rassemble sous une même identité l’ensemble de ses filières agricoles développées avec des producteurs luxembourgeois et régionaux. Depuis près de 30 ans, l’enseigne construit des partenariats durables fondés sur la proximité, la traçabilité et une juste rémunération des agriculteurs. Aujourd’hui, cette démarche représente sept filières, 188 producteurs partenaires et 335 produits disponibles dans les 26 magasins Cactus. L’objectif : permettre aux consommateurs d’identifier plus facilement les produits locaux tout en soutenant une agriculture de proximité, plus résiliente et durable.
Bofferding : toujours mieux ensemble
Avec sa nouvelle plateforme de marque Better Together, Bofferding réaffirme ce qui fait son identité depuis toujours : la convivialité, le partage et les liens humains. À travers trois campagnes inspirées de moments de vie : un départ à la retraite, un match de football ou encore un déménagement entre amis, la marque célèbre ces instants simples qui prennent toute leur valeur lorsqu’ils sont vécus ensemble. Cette évolution s’accompagne également d’une identité visuelle modernisée, fidèle à ses racines luxembourgeoises. Avec Better Together, Bofferding place plus que jamais l’humain au cœur de sa communication.
Article initialement paru dans Femmes Magazine édition juillet & août 2026
Photo de couverture : La Cristallerie & Jane
